WARUM NOLÉ?
Dieser Name liegt mir ganz besonders am Herzen, denn er setzt sich aus den Namen meiner beiden Kinder – Noemie und Leonie – zusammen. NoLé steht für mich für Familie, Nähe und die besonderen Momente, die wir miteinander teilen. Genau diese Werte möchten wir auch in unserem Restaurant leben und weitergeben.
Bei uns im NoLé steht nicht nur das Essen im Mittelpunkt, sondern auch das Gefühl, sich wie zu Hause zu fühlen. Wir legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre, in der sich jeder willkommen und gut aufgehoben fühlt – ob ihr mit Freunden, der Familie oder allein kommt. Denn hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben und jede*r ist bei uns ein Teil der NoLé-Familie.